2017年
ロハス玖珠たまりば麹作り3日目
麹作り3日目 AM9時 43℃になったのを確認して毛布の包みを解く。 まず広げて35℃まで冷ます。約２時間 広げたり寄せたりしながら 35℃〜43℃の温度を保ちながら 湿を飛ばす。 約2時間おきに状態を見ながら 感を働か […]
ロハス玖珠たまりば伐採計画その後
伐採計画の投稿を見た方から「こんな見事な広葉樹の屋敷林は滅多に無い」と説得されました。 ずいぶん迷った末の伐採決断でしたが、計画を変更して林は残すことにしました。 迷った末でしたので、ちょっとホッとした気持ちもあります。 […]
ロハス玖珠たまりば麹作り2日目
麹作り2日目 AM5時 かまどに火入れ 蒸し→引込み→植菌→盛込み 点火から約1時間、蒸篭4段重ねをセット 約1時間蒸して引き込み 引き込み 引き込み 塊をほぐす、出来るだけバラバラに、45℃以下に温度を下げる。 植菌（ […]
ロハス玖珠たまりば麹作り1日目
8月以来3ヶ月振りの麹作り 水仕事も冷たくなく、 (2月頃の麹作りは手が凍える) 灯りに虫も飛んで来ない、 (夏場は灯の虫が麹に紛れ込む) 早起きしても寒い程ではない。 (冬場の早起きは辛い) 11月は良い季節です。 ① […]
ロハス玖珠たまりば林の伐採
「伐採する前に写真を残そう」 ブルーベリーを植える為に林の2/3を伐採しなければならない。 春には新緑、夏には木陰を、 秋には紅葉して楽しませてくれた林を伐採するのは残念だし忍びないけれど、 家のそばで欅や桜が大木になる […]
ロハス玖珠たまりば改造作戦3
ロハスたまりば改造作戦3 改造を依頼していた業者から仮見積もりの為の図面が届いた。 今回の改造は母屋と裏の工房を結ぶ場所を、より機能的に蘇らせるもの。 母屋と中庭に面した部分は昔ながらの趣きを保つようにしたい。 厨房、加 […]
九重町万年山山麓冬桜(十月桜)
万年山の南麓に この時期に花を咲かせる桜が有る。 用事で近くまで行ったので 桜の咲く峠を越えて帰ることにした。 以前見た時よりも枯枝が増えて 花の付きも少ないようだ。 青空に映えて綺麗だ🌸 近くのには鈴なりの柿の木(^｡ […]
原鶴温泉六峰館合原家ご縁の会
合原家ご縁の会 原鶴温泉 「ほどあいの宿六峰館」 久留米市草野町吉木合原地区に在る 合原神社(若宮八幡宮) 合原氏は神職を司り、京都→菊池→草野(合原地区)とたどり 代々この神社の神主を務めている。 境内には合原地区の氏 […]
瀧神社秋季大祭滝の市終了
瀧神社秋季大祭 滝の市は 初日こそ雨でしたが3日間は 好天に恵まれ無事終了しました。 平泉山 芳蓮寺を出発する滝瀬楽 我が家の前を通過するお下り(事務室から)