味噌作りワークショップの麹

味噌用麹30kgが出来上がりました。

この麹を使って2月には味噌作りのワークショップをします。

日にちが決まったらお知らせします。

この麹の甘酒は美味しいと皆さんから評判です。

#麹作り
#味噌作り
#甘酒作り
#発酵