少林寺拳法県大会錫杖伝

少林寺拳法大分県大会(2018.6.24九重文化センター)で錫杖伝として模範演武を披露しました。 来賓として玖珠町長や県会議員も来ていたので、錫杖伝と言うよりも棒を使った気軽に出来る健康体操として広めたいと思っている私に …

“もやしもん”の世界

“もやしもん”の世界 先日の完熟の豊後梅 ほとんどは妻の梅干し 妹の梅醤油に持って行かれた。 完熟梅の糖分を利用したビネガーを作りたかった私。 初めてなので少量で実験、 酢を作るには量が足りないと …

童話の里メダカの遺伝子

今回の投稿は発酵とは直接関係有りませんが、発酵工房の隣にはメダカ池を作っています。(完成は7月) 産卵のシーズンがやって来ましたので遺伝子を絶やさない為に、メダカ池完成までは今まで通りプラ箱で増やします。 皆さんの好きな …