森farmの仲間、藤原さんが園長を務める
三隈幼稚園の子供たちがピザ窯体験にやって来た。
牛乳パックを広げ、アルミホイルの上にセットされたピザ生地。
約２０人分のピザ生地は、日田を出発する前にこねられた物、
もろ蓋に並べられ道中で醗酵し膨らんだ物、
さすが先生たちの手際良さはすばらしい。
子供達は粘土遊びのように生地を広げ、好きなようにトッピング。
にぎやかなピザが焼き上がりました。
初めての手前ピザは、ことさら美味しかったようです。
自分が作ったピザだから、どの子も残さず食べました。
今度はお母さんを連れて、手前みそ作りに来て下さい。
