ロハス玖珠たまりばぬか漬け

ぬか漬けのナスの色が変わらない内にパチリ、この時期ぬか漬けは我が家の朝の定番。
ぬか床は、妻の友達が代々守り続けている物を貰って来た。

ぬか漬けは優秀な発酵食品、乳酸菌、酵母、酵素の宝庫。
夏の健康には欠かせない。

ぬか床は生きているから管理が大変。
夏野菜が終わる頃、決まってダメにする。

ぬか床を毎年分けてくれる妻の友達に感謝、畑を作ってくれる森さん夫婦に感謝、口には出さないけれど、ぬか床に毎朝手を突っ込んでる○○○にも感謝してますよ(笑)🙏