アビィーフードから14日に注文した「有機野菜おまかせセット」が届いた。

有機JASの条件は
1、農薬が飛んで来ない(3年間の残存農薬対策)
2、農薬不使用
3、化学肥料不使用
家庭菜園でも難しい条件です。実際国内生産の0.18%しか在りません。
アビィーフードはそんな生産者を買い支える運動です。

「有機野菜おまかせセット」
この大根は生でかじらなければもったいない! (-^□^-)
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生野菜に生ハムをあしらえたサラダ。
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ドレッシングも有機JAS(イタリアン&和風)
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塩麹と甘麹で味付けの燻製、
ベーコンも華味鶏もアビィーフード
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ここまで揃えばワインが欲しくなる、
ワインはEXAモールの丸得フランスワイン(丸得は3本まとめ買いで送料無料)
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※華味鶏
60種あまりの飼料を食べて育った、福岡産の華味鳥!
抗生物質、ホルモン剤は、使用しておりません。
身の色が花びらのように美しい色の華味鳥には、60種あまりの海藻、野菜、果物、ハーブ等のエキスと、大豆粕などを発酵させた飼料を与えています。
鶏舎は太陽が射し込む開放鶏舎で、自然に近い環境を保っています。



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